Лучший белок для медленного высвобождением аминокислот.
Мицеллярный казеин – это высококачественный белок, форма казеина, которая отличается медленным усвоением и производится из молока щадящим способом микрофильтрации, что позволяет сохранить натуральную структуру белка.
Среди протеинов он представляет собой белок с очень высокой биологической ценностью, который, попадая в желудок, превращается в так называемые мицеллы. Данные казеиновые молекулы дают возможность белку сворачиваться в желудке в сгусток, который медленно усваивается и обеспечивает организм необходимыми аминокислотами в течение долгого промежутка времени.
Поэтому прием этого вида белка целесообразен утром, для под питание организма белком в течение дня и на ночь, для сохранения мышечной массы и предотвращения процессов катаболизма.
100 грамм протеина содержит
Calories – 371 Kcal, Fat – 3,21 g, Carbohydrates – 5,7 g, Proteins – 80 g, Salt – 1,92 g Aminogram: Isoleucine- 6,1 g, Leucine – 9,6 g, Lisenine – 7, 9 g, Methionine – 1,8 g, Phenylanine – 3,0 g, Theonine – 5,6 g, Tryptophan – 1,7 g, Valine – 5,9 g, Histidine – 1,4 g, Alanine – 4,4 g, Arginine – 2,5 g, Aspartic acid – 10,6 g, Cistenine – 2,5 g, Glutamic acid – 14,9 g, Glycine – 1,7 g, Proline – 4,9 g, Serine – 3, 5 g, Tyrosine – 2,5 g
Рекомендации по приему:
Развести 30 гр. продукта (1 мерная ложка) в 250 – 300 мл воды. Принимайте 1- 2 раза в день: один желательно с завтраком или между основными приемами пищи, а второй перд сном.
